咖啡是除了奶茶之外受欢迎的一种饮品,很多人都喜欢在午后来一杯咖啡提神,有的人在喝咖啡的时候是一定要加糖的。那么加糖的咖啡健康吗?喝咖啡要不要经常加糖?下面八宝网小编带来介绍。
近日,南方医科大学毛琛团队在 Annals of Internal Medicine期刊发表了关于不加糖、加糖和加人造甜味剂咖啡,与全因死亡率和特定原因死亡率之间的关系的相关研究。
分析发现:与不喝咖啡的人相比,喝适量不加糖咖啡的人的死亡可能性降低了16%-21%;而平均每天喝1.5-3.5杯加糖咖啡的人,比不喝咖啡的人死亡的可能性降低了29%至31%。
总体来说,适度饮用无糖和加糖咖啡与较低死亡风险相关,也就是说是否加糖没有必然关系。因此,喝咖啡不要纠结是不是要加糖,少量加糖调节口味可以的,都可以降低死亡率。
饮咖啡时,适当放点糖可增强咖啡的味道。但是,若放糖过多,则会使人无精打采,甚至使人感到十分疲倦。据分析,导致以上情况的主要原因为:
一是咖啡进入人体后,其本身会消耗体内的某些矿物质,而这些矿物质是机体将摄入的碳水化合物转化为葡萄糖过程不可缺少的;
二是饮咖啡时,加糖过多,会反射性地刺激胰脏细胞分泌大量的胰岛素,而过量的胰岛素能导致血液中的葡萄糖含量下降。
如果血糖过低,就会出现心悸、头晕、四肢无力和昏昏欲睡等低血糖症状。所以,喝咖啡不宜放糖过多。此外,喝咖啡时也不宜吃太多糖果、蛋糕等甜食,否则也会出现血糖过低的症状。
如果饮用的是黑咖啡,最好加一点牛奶,因为黑咖啡对肠胃的刺激比较大,加入牛奶后才能缓和,不会给肠胃带来太大的刺激性。其实喝咖啡,不加糖是最好的,更能品尝出咖啡原本的质感和口味。若喜欢加糖的话,建议不要加那么多,因为糖会妨碍脂肪的分解,也会造成热量摄入过多的问题,从而引起长胖。
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