夏天到了,19岁小伙辞职抓知了月入三四万的新闻上热搜,主要是杭州兴起了吃知了的热潮,所以美食市场对知了的需求度很高。那么知了价格为什么这么贵?下面八宝网小编带来介绍。
前段时间,杭州的知了火了,据说知了在杭州美食市场一度“霸榜”,价格也水涨船高,甚至传言要400元/斤。19岁的小高之前从事安保工作,刚离职,这个夏天专门抓知了。
“七点多就可以进山,抓两三个小时累了就可以回去,一晚上少说有一两百个,最多抓过一千多个,我最多一次四个晚上赚了快一万块钱。”小高说自己不止抓知了,还收其他人的知了转卖,有不少人找他预定,除了杭州本地,还有江苏、上海的人找他买,一个月赚个三四万不成问题。
知了是可以吃的,知了的营养价值比较高,不仅味道比较可口,而且还含有丰富的蛋白质,吃知了有较多的好处。
知了当中含有丰富的钙物质,适当使用可起到补钙的作用。其次,知了当中含有甲壳素,甲壳素为一种抗氧化剂,因此吃知了可以起到抗氧化的作用,对于延缓皮肤衰老也有较好的功效。另外,知了当中含有较多的游离氨基酸,游离氨基酸属于一种活性的因子,在吃之后不仅可以补充身体所需要的氨基酸,而且还能够促进细胞合成,增强人体的免疫能力。
知了当中的含钾量比较高,但是含钠量却比较低,高钾低钠的食物不仅能够稳定体内的电解质平衡,而且还能够起到一定降血压的作用。
有人表示,以前吃知了只是为了滋补身体,现在却变成了一种奢侈品;还有人认为,这种价格高昂的知了,大概只有官员或者富豪才能消费得起。
当然,除了价格之外,关于知了是否真的有保健作用也有不少的争议。有人认为,知了是一种药食同源的产品,有着很好的营养和保健作用;而也有人认为,这种传统的偏方已经不能承担现代人的健康需求,甚至可能会对身体造成负面影响。
对于这种情况,专家也有着自己的看法。据了解,知了确实是一种有着一定营养价值的食品,含有多种氨基酸、蛋白质等成分,对身体的保健作用也有一定的帮助。不过,针对其价格的高昂,专家表示,这种高价的知了,很可能只是商家的一种营销手段,如果您只是单纯为了保健,选择价格合理的产品也是很好的选择。
综合来看,浙江丽水这家知了店的高价,引发了公众对于知了价格和保健效果的关注。不过,消费者们需要在消费之前,多加思考和调查,选择适合自己的产品,才能更好地保障自己的健康。
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