2019鸡蛋价格涨四成 下半年鸡蛋还会继续涨价吗

鸡蛋是很多家庭最日常的食材之一，自2019开年以来，鸡蛋价格连续上涨四成，导致鸡蛋连续上涨是有着多重的原因导致的，天气，销量，物价等，下半年鸡蛋还会继续涨价吗？下面八宝网带来介绍。

2019鸡蛋价格涨四成

根据农业农村部监测的最新数据显示，目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元，比7月初上涨16.7%，比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。

山东一家超市，蛋价已经涨到每斤5.2元。涨这么快，到底为啥?山东一位蛋鸡场经营者告诉记者，由于高温高湿，产蛋率从93%-94%下降到88%-89%。

根据农业农村部监测分析，除高温天气外，多重原因导致目前鸡蛋价格上涨：

①今年蛋鸡疫情比往年多发，鸡蛋产量减少;

②鸡蛋价格上涨，一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少;③饲料价格上涨，鸡蛋生产成本有所增加…

进入7月份，鸡蛋现货行情迎来“转折点”，产区各地大码货源偏紧，随着走货加快，鸡蛋价格开启上涨模式。

目前，多地鸡蛋价格出现了明显上涨，已经超过了去年同期，涨幅超过三成之多。

供销两旺，价格也涨了不少

最近鸡蛋价格涨疯了。在南京市，7月1日-5日，均价由3.66元/斤涨至3.95元/斤，涨幅达7.92%。南京市场的鸡蛋一夜之间跳涨了0.4元/斤。

同样在湖北南漳各大超市，鸡蛋呈现购销两旺的局面。不过这蛋价，涨了不少。从之前的三块六毛钱左右，到现在的四块八毛钱，涨幅也有一块多钱，价格涨的幅度比较大。

目前，南漳县的鸡蛋主要由本地以及周边地区大型养殖场供应，蛋鸡的存栏量和鸡蛋的供应量并没有发生太大变化，但某超市店长反映，近期大家对鸡蛋的需求增加了不少，鸡蛋价格也上涨明显。

下半年鸡蛋还会继续涨价吗？

上涨原因和后市走向

近期，全国鸡蛋价格出现普遍上涨，明显高于往年同期水平。

当前鸡蛋价格持续上涨，全国均价从6月下旬的3.4元/斤涨到目前4.2元/斤，涨幅23.53%，多数产区鸡蛋到户价在4.1-4.4元/斤之间。目前的蛋价明显高于往年同期，同比涨幅达36.69%。

目前鸡蛋市场迎来了转折点，行情由弱转强。数据显示，6月初鸡蛋均价由3.75元/斤跌至26日最低价3.44元/斤，随后蛋价开启上涨模式。截止到7月10日，全国均价涨至4.21元/斤，涨幅高达22.38%。

分析师邹晓冬认为，鸡蛋价格出现上涨，主要原因还是供小于求，鸡蛋货源偏紧，而市场对鸡蛋的需求量在逐渐增加。而且，随着中秋国庆临近，这种需求会越来越大。

价格上涨的主要原因是产区鸡蛋货源偏紧，高温天气影响下，蛋鸡产蛋率下降了10%左右，产量减少。同时内销、外销走货均有加快，食品厂逐渐开启备货，拉动鸡蛋销量。在货源减少和需求好转的双重利好下，蛋价持续上涨。预计7-8月份蛋价将维持震荡上涨的走势，鸡蛋产量短期难有恢复，同时随着中秋节临近，下游各环节以及食品厂均有备货意向，需求仍有增加，蛋价将继续上涨。

针对走势，提出意见

目前来看，鸡蛋价格仍有涨势，同时淘汰鸡价格维持高位运行，养殖单位整体盈利比较可观。不过，在供销两旺的大环境下，卓创资讯分析师邹晓冬建议养殖户，要切实保证鸡蛋质量。

建议养殖单位和经销商顺势出货。对于产蛋率较高的老鸡养殖单位可延迟淘汰。

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