立冬和冬至有什么区别 立冬和冬至分别要吃什么

立冬节气马上就要到了。很多人都知道立冬和冬至，从字面是上看两者区别不是很大。也会在一起进行比较。那么立冬和冬至有什么区别 立冬和冬至分别要吃吃什么。八宝网带来相关介绍

立冬和冬至有什么区别

立冬是冬季的开始吗?其实，根据俗语来看，“立冬”表示冬季的开始，但是在气象学上，冬季的开始以五日平均气温低于10℃来定!因此，对于冬季的开始，也有不同的解释!

在农村，俗话说“秋收，冬藏”，“冬”也是“终”的含义，有万物收获之意，在冬季天气转冷，草木凋谢，很多野兽开始冬眠!作为冬季的第一个节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225°时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以"立冬"为准，而是以连续几天气温低于10℃为冬季。但在传统观念中"冬"即"终也"，结束之意。

冬至：

天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。

冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。

不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春来，全年无冬。

冬至日是一年中白天时间最短的一天。

过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短。

所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

立冬和冬至分别要吃什么

立冬补冬：饺子、鸡鸭鱼肉、羊肉炉、姜母鸭。

在中国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。而在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

冬至进补：饺子、赤豆糯米饭、九层糕、冬节圆

各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。在江南水乡，在冬至之夜，全家欢聚一堂吃赤豆糯米饭。在台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，而广东潮汕的则有吃冬节圆的习俗。

就成都来说，冬至这一天，当然是吃羊肉啦。

立冬节气要吃什么

1、羊肉萝卜

羊肉性温，能够御风寒补身体，冬季吃羊肉能够让我们寒冷的身体暖和起来。萝卜能够为我们在干燥的冬季提供大量的水分与维生素。

二者同煮能提供给我们所需的能量与营养，对于不喜欢吃羊肉的人来说，还可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。

2、海带排骨

甲状腺素能增强人体的基础代谢率，加快皮肤血液循环，帮助人们抵御严寒。海带等海产品中碘含量丰富，含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

排骨作为我们日常中常吃的肉类，蛋白质含量丰富，能为我们在冬日提供能量。

3、香菇牛柳

香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富，有滋养脾胃、强筋健体的功效，很适合冬季食用。