油条色泽金黄、外酥里嫩,让人越吃越上瘾,但在许多人的印象中,油条是众多主食中“不健康”的代表。那么每天吃1根油条身体会有何变化?油条吃多了会怎么样?下面八宝网小编带来介绍。
每天吃一根油条,身体可能产生以下变化:
营养不均衡:油条主要由面粉、油等原料制成,营养价值相对较低,长期单一食用油条可能会导致营养不均衡,缺乏其他食物中的营养成分,如维生素、矿物质等。
脂肪摄入过多:油条中含有较多的油脂和热量,长期食用可能导致脂肪摄入过多,增加肥胖、心血管疾病等健康问题的风险。
消化不良:油条中含有较多的面粉和油脂,长期单一食用可能导致消化不良,出现腹胀、腹泻等胃肠不适症状。
致癌风险:油条在制作过程中可能会产生一些有害物质,如丙烯酰胺等,长期食用可能增加致癌风险。
因此,建议不要长期单一食用油条,应该保持饮食的多样性和均衡性,多吃蔬菜水果,适量摄入蛋白质和脂肪等营养素。如果已经存在营养不均衡等问题,可以咨询医生或营养师的建议,制定合理的饮食计划。
不利于控血压:油条的钠含量为 585mg/100g,折合盐约 1.5g 盐,占《中国居民膳食指南》全天盐建议摄入量上限的 30%,不加以控制会增加患高血压的风险;
不利于维持体重:油条的热量高达 388kcal/100g,脂肪含量约为17.6g ,接近《中国居民膳食指南》中油建议摄入量的一半(25~30g/d),不加以控制容易导致全天油摄入量超标;
不利于心血管健康:研究显示:每周多吃114g油炸食品,患心血管疾病、冠心病、心力衰竭的风险分别会增加 3%、2%和 12%;
不利于控血糖:油条属于高 GI 食物,且富含碳水化合物,在食物搭配不合理的情况下,吃1根油条会导致餐后血糖飙升,对于高血糖或糖尿病的人群,最好少吃或者不吃;
增加消化负担:摄入较高的油脂会增加胃肠消化负担,长此以往,可能会增加患胃肠疾病的风险。
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