一天之计在于晨,所以早餐对于每个人的重要性可想而知,然而快节奏的生活,很多时候我们没有时间顾忌自己的早餐,街头随便买一点甚至不吃早餐。专家建议每个人每天必须吃早餐,而且吃早餐的时间最好是在7-8点期间,下面我们看一下早餐吃的内容。
早餐吃什么好
早餐要吃热的食物。早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。长期进食会出现食欲差,皮肤渐失光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。
早餐搭配要合理。牛奶、豆浆都是生活中常见的食物,营养丰富,可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖,纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快,2~3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外,要适当吃点水果和蔬菜,不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维,还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。
摄取碱性食物。早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等,这样的早餐既方便省事又营养充分。
接下来,就来看看早餐什么时候吃最好吧。
每天吃早餐的黄金时间
医学专家指出,由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。
所以我们每天可以选择早起十分钟或者晚睡十分钟,为自己准备一餐早饭,现在豆浆机,微波炉,可以预约的锅都十分多,做早餐很多时候也不会耽误我们很长时间,所以要养成吃早餐的习惯,同时养成自己做早餐的习惯。
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