为何说“七分饱”有益健康饮食之道

微尚健道网05-09评论

我们都知道要想身体健康除了营养搭配合理以外不要暴饮暴食,吃七分饱是最理想的状态。很多人对七分饱提出了质疑,七分饱真的健康吗?什么样的状态叫做七分饱呢?读了此文你会恍然大悟。

为何说“七分饱”有益健康

人的日常饮食及其习惯,是影响其生理健康的重大因素之一。人体对饮食的消化、吸收、输送,主要依靠脾胃来完成。进食恰到好处,则脾胃消化、吸收功能运转正常,人体及时得到营养供应,能够保证各种生理功能活动。过饥或过饱,对人体健康都是不利的。

由国民营养调查结果可知,中国人的膳食结构不尽合理,谷物类食品摄入量趋减,动物类食品摄入量增加,特别是城市居民的脂肪摄入所占总热能比偏高。而当身体摄入过多的营养,会导致整个系统效率下降,加之在职人员体育锻炼机会较少,不健康的生活方式,已成为肿瘤、心血管疾病等最重要的致病因素。

专家通过动物实验证明,无论是单细胞动物还是哺乳动物,如果减少营养供应,即将正常饮食减少三至四成,则寿命可延长百分之三十至六十。目前国民的平均寿命已超过七十岁,如果能坚持只吃七分饱,做到营养均衡,完全可以更健康、长寿。

除此之外,在吃饭时需要注意的是什么呢?

吃饭的注意事项

专心吃饭。对饱的感受,是人的本能,天生具备。不过,对不同级别饱的感受,一定要在专心致志进食的情况下才能感觉到。如果边吃边聊,或边吃边看电视,就很难感受到饱感的变化,从而不知不觉地饮食过量。

细嚼慢咽。只有细嚼慢咽,才会感受到自己对食物热情的变化,饥饿感的消退,吃饭速度的减慢,胃里逐渐充实的感觉。。。。。。也只有这样,才能体会到不同饱感程度的区别。然后,找到七分饱的点,把它作为日常食量。

少精多粗。吃水分大的食物可以让胃提前感受到饱,有利于控制食量,比如喝八宝粥,吃汤面,都容易让七分饱的感觉提前到来。另外,吃需要多嚼几下才能咽下去的食物,比如粗粮,能让人放慢进食速度,有利于感受饱感,从而帮助人们控制食量。相反,精白细软、油多纤维少的食物会让进食速度加快,不知不觉中吃下很多。

食物是我们赖以生存的基础,他伴随我们一生,吃的好会吃的人可以好好的吃一辈子,如果一时的贪图嘴瘾把自己的肠胃吃坏了很可能就必须节食或者过早的和一些美食说拜拜了。

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