每一个家庭都有这样的情况,就是家里的米放置得久了的话,就有可能会生虫。一但出现了米生虫就会让米的营养流失和变质。这样的大米吃对我们的健康产生不好的效果,那么又有许多人并不知道。到底用什么样的方法,才能使大米不会那么容易生虫呢。
核心提示:夏天炎热,米面很容易生虫,不妨用纱布包一些花椒或八角等放在米袋子里,这样就能有效起到防米虫的功效了。
河北保定张女士提供:夏天炎热,米面很容易生虫。我向大家推荐一个小妙招,用纱布包几包花椒,放在米袋子或面袋子里的不同位置,保准米面不生虫。
专家点评:花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。
同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了,可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来。
以上就是介绍了关于如何让大米不易生虫的小方法。这些小方法都十分的好找到,所以大家以前就不会担心大米生虫了,大米是我们日常最得要的主食之一。所以我们平时要保存得好一点,生了虫的变质大米吃起来就会不样。
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