冬天吃什么鱼营养价值最高饮食之道

入冬后大家特别容易大吃特吃，因为天气寒冷，各种禽畜的肉类成了大家的首选，这样就导致很多朋友饮食不均匀，容易感到口干舌燥，严重的还会有便秘，各种不适都出现了，其实入冬后大家可以搭配一些鱼类，这样与禽畜的肉类互相搭配，保证自己的饮食均匀，可是冬天应该吃什么鱼呢?到底哪些鱼才能充分补充我们所需的营养呢?

1.带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素，可以保护心脑血管系统，预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用，而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。

2.青鱼

青鱼富含硒、碘、锌元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食疗。青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用，不适宜脾胃虚弱、气血不足和患有瘙痒性皮肤病的人食用。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。