枣花蜂蜜是众多蜂蜜品种中的一种,在生活中很常见,大这有知道蜂蜜是一种营养很丰富的天然滋补食品,它的营养价值很高,那么枣花蜂蜜中的营养价值有哪些呢?现在就随大厨艺小编一起来了解下吧。
蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,而且味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。另外,将蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
【枣花蜜的功效】
枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。具有补中益气养血安神补血养颜健脾养胃护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效,长于补血,是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜
【蜂蜜的保存方法】
蜂蜜保存宜密封置于阴凉(建议低于25℃)干燥避光处。
产品来源地:
蜂场常动于中国的鄂西北山区(保康山区、南漳山区、神龙架山区、武当山区等)。
产品口感:
枣花蜂蜜呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,不易结晶,有时在底部可见少量粗粒结晶。气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。
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