饮食误区 5类人不宜吃生姜饮食禁忌

姜有很好的驱寒的功效，常喝姜汤水可以有效预防流感的侵袭。此外姜还是大家日常生活中不可或缺的一个调味品，它可以有效去除鱼和肉的腥味，为饭菜提香。然而尽管生姜有如此多的好处，但是有些人并不适宜吃姜，下面大厨艺小编就来为大家介绍一下，哪些人不适合吃姜吧：

1、体质偏热者

体质偏热者通常会有平常怕热、手足发热、容易上火等症状，这些人不适合多吃姜。

生姜性偏温热，可以调矫食物的寒性，比如人们吃螃蟹时，往往要搭配些姜末做佐料，这就是因为螃蟹性寒味腥，而姜即可中和寒性，又可消除腥膻，能够防止寒伤脾胃，避免消化不良。

2、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

3、内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

4、肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

5、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。

但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。

以上这几类人在吃姜用姜时应当多加注意。生姜虽然有很好的养生作用，但是并不是每个人都适合食用。此外还要提醒大家，晚上的时候不要吃姜，否则会对身体产生很大的伤害。