羊肉食用有禁忌 营养保健就是好肉类

羊肉是冬季饮食最受欢迎佳品，具有滋补和防寒的双重效果，被人们誉为冬季的滋补肉。不过，因为羊肉是温性的食物，所以在食用上需要当心。

主要营养价值

⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。

食用羊肉的注意事项

⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。

⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。