早餐是非常重要的,她它提供身体一天当中需要的大部分饮食。而早餐食用一个鸡蛋是非常好的选择。相较于谷类或面包,鸡蛋带给你的饱胀感更持久。而且鸡蛋里面含有很多的营养,可以满足身体一天的对与营养物质的需求。
鸡蛋里的蛋白质和脂肪能帮助维持你的能量水平,让你饱的时间更长,降低了早餐后再吃点心的需要。
1、鸡蛋为减肥助力
这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示,早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。
2、鸡蛋是极好的蛋白质来源
整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一,这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。
3、鸡蛋相对来说比较便宜
相较于其他高蛋白食物,比如红色肉类(牛肉、猪肉等),即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。
4、鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇,但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了,老年人不要吃多了,那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。
5、鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力
在鸡蛋中发现的核心营养--胆碱,具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力,以及提高机敏性有关。
6、鸡蛋可以保护你的视力
鸡蛋含有两种抗氧化剂--叶黄素与玉米黄质,可以保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也与降低老年白内障发病率有关。
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