鸡蛋是我们众所周知的营养食品,尤其是对于我们的宝宝来说,每天的食物里一定是不能缺少鸡蛋的,可是我们家长也要注意我们在给孩子吃鸡蛋的时候也是有很多的讲究的,而且注意事项也是不少的,下面我们就给大家说说家长给宝宝吃鸡蛋的注意事项吧。
第一“算”:算计好食量
一两岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至1/2-1个。如果吃得太多超过了孩子的需要,孩子的胃肠就负担不了,引起消化不良和营养不良。
一“不宜”:半岁前的宝宝不宜食用鸡蛋清
因为宝宝的消化系统发育尚不完善,鸡蛋清中白蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使宝宝发生蛋白分子过敏,发生湿疹、荨麻疹等病。
二“不宜”:不宜吃煎炸鸡蛋
因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油还可使部分蛋白焦糊,失去营养价值。宝宝食用后还会使消化受到影响。
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