如何能买到合适的活禽呢?肉类

很多人都是想吃到健康的肉食的，这个时候我们就会选择买活禽的，但是有的时候我们买的活禽也不是那么好的，所以我们要知道我们如何才能买到合适的活禽呢?下面我们就给大家说说我们如何能买到合适的活禽呢?

1、翅：健康活禽两翅紧贴禽体，羽毛紧覆整齐，有光泽。病禽两翅下垂，羽毛粗乱蓬松，无光泽，有污物。

2、喙：健康的活禽禽喙紧闭，干燥。病禽喙有黏液，并多挂在喙端上。

3、眼睛：健康的活禽眼睛圆而大，有神，眼球转动灵活。有病的活禽眼睛无神，紧闭或半闭流泪，眼圈周围有乳酪状分泌物。

4、冠、肉髯：健康的活禽禽冠、肉髯色鲜红，冠直立，肉髯柔软。有病的活禽禽冠、肉髯呈紫色或暗红色，肿胀，有脓包或瘤状物。

5、嗉囊：健康的活禽嗉囊内无气体、积水或积食。病禽嗉囊内有气体、胖大或积食发硬。

6、胸肌：健康禽胸肌丰满，有弹性，呈微红色。病禽胸肌消瘦，僵硬，呈深红色或暗红色。

上面我们给大家介绍的都是我选择买活禽的一些方法，主要是从各个部位来判断的，这样我们就能买到健康的活禽了，从而也能吃的更加的健康，现在你学会挑选活禽的方法了吗?