常吃燕窝对身体有哪些影响?

燕窝是大家公认的营养价值很高的食物，还具有美容、养颜的功效。受到很多人的青睐，但是也有一些人会有这样的疑问，经常食用燕窝会不会给身体带来影响呢?接下来就跟大厨艺小编一起来看看吧!

燕窝自封建社会就受到皇室贵族的重视，尤其是得到女性的青睐。慈禧太后每天吃燕窝菜，宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝。明星们既得此法，趋之若鹜，美容大王大S每天拿燕窝当水喝来护肤;孙燕姿日日炖燕窝来护肤;张柏芝在怀孕期间就不惜重金，每天进补燕窝。坐月子期间，进补的菜单第一条也是极品燕窝。

首先先来介绍一下燕窝的药用价值

燕窝其实就是金丝燕的口水，有一股特有馨香。燕窝的营养较高，含有50%的蛋白质，30%的糖类和一些矿物质。燕窝既是珍贵的食品，也是名贵的药材，有补肺养阴之功效，可治疗虚劳咳嗽、咯血等症状。

所有体质的人群都可以食用燕窝，但在食用量上有所差别。孕妇也可以服用。一般来说，有口干口苦、阴虚火旺、便秘等症的女人尤其适合食用燕窝。

那么燕窝是如何食用的呢?

“三天打鱼，两天晒网”是不成的。即偶尔吃几次不能起到什么效果。所以，燕窝要定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原则，可以加上牛奶、红枣蜜、香芋汁、杏仁露等调味。

大厨艺小编提醒：大家热爱燕窝的人士在食用燕窝期间，少吃辛辣油腻食物，禁烟禁酒。养成健康的生活方式和饮食习惯才是健康的前提!