巧妙食物搭配，有利健康饮食之道

高脂食物配葡萄

吃下油腻的肥肉，体内的甘油三酯会增多，引起血脂异常。这时吃一小串葡萄，其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。

高盐饮食配黑巧克力

刚吃完一顿“有滋有味”的大餐?吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力，你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。

淀粉类食品配点醋

吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋，可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。

西式快餐配樱桃

西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散，会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。

红肉配红酒

多吃红肉对健康不利，但如果配上一杯红酒，问题就迎刃而解。红酒富含的多酚，对人体细胞有保护作用，可与红肉中的化学物质中和，降低患病风险。

烤肉配圆白菜

烤肉被医学界认为会增加患癌症的风险。吃些圆白菜，其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。

我哇网大厨艺小编提醒大家食物搭配虽然能降低对身体的伤害，但是如果您搭配不当，反而会加重对身体的伤害。以下是食物搭配禁忌：

1、猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受

2、牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐

3、羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵

4、狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身

5、兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱

6、鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气

7、鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体

8、鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身

9、黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行

10、鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争