益生菌酸奶你了解吗饮食之道

微尚健道网05-06评论

益生菌酸奶是现在很流行的一种酸奶,它到底有什么益处,什么人适合饮用呢?

人体内的微生物以细菌为主,大约有400~500种之多,它们在体内有几十万亿到百万亿个,重量为1.5~2公斤,其中大多集中在肠道中。肠道中的微生物菌群可以粗略分为有益菌、有害菌和利害均备的菌,肠道内的微生物需要维持微生态平衡,然而衰老、疾病、抗生素治疗等诸多因素会引起肠道内微生态不平衡,从而导致人体疾病。

研究发现通过人为的补充活性有益菌群,不但可以调节肠道微生态的不平衡状态,使其趋于平衡,恢复和保持人体健康。还可以增强人体免疫力;促进肠道蠕动,帮助消化;抑制腐败菌的生长;降低直肠癌和结肠癌的危险;促进矿物质特别是钙的吸收;有助于乳糖不耐受人群(喝牛奶后常感觉腹胀或拉肚子的人)的乳糖消化;预防由病毒或沙门氏菌引起的腹泻;预防过敏等等。

一下几种人适合食用益生菌酸奶:首先是使用抗生素药物者。当人们使用抗生素药物治疗炎症引起的疾病时,食用含双歧杆菌等活性乳酸菌的酸奶,将有助于平衡肠道菌群的失调,补充营养,避免毒副作用。

其次是经常吸烟喝酒者。酸奶中含有大量维生素和一些活性物质,有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对人体的毒害。

再是习惯性便秘者。中老年经常食用酸奶,可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。

还有心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者。经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。

此外还有办公室工作人员、电脑工作人员。经常食用酸奶有助于办公室工作人员、电脑工作人员的身体健康。

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