比赛喝啤酒痛快却伤身饮食之道

天气越来越热，各地的啤酒节、喝啤酒大赛又开始粉墨登场。专家提醒，啤酒是消暑佳品，但一次性大量且急促地饮用，对身体有百害而无一利。

服务篇

1短时大量饮可致急性病

喝啤酒大赛如今已不只是啤酒节上的常见节目，各地、各单位也纷纷举办喝啤酒大赛，看谁在最短的时间里喝下最多的啤酒。然而专家指出，短时间内喝下大量啤酒是在考验人体的承受力，对人体是有潜在危害的。

首先，这种做法可能导致胃肠不适。虽然适量摄入啤酒可以促进胃肠蠕动，但喝多了则可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的还可能引发急性胃肠道疾病，如胃肠炎、胃出血。其次，短时间内喝下大量啤酒，导致人体胰腺分泌旺盛，还易导致急性胰腺炎，出现上腹部急剧疼痛以及恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状，严重的可能致命。此外，对于心脏病患者或有隐匿性心脏病的人来说，短时间饮用大量啤酒，由于大量液体快速进入人体，会在突然间加重心脏负担，导致心脏病的急性发作。

2长期大量饮多脏器受损

除了喝啤酒比赛这种比较极端的喝啤酒方式外，很多人喜欢在夏季吃饭时喝啤酒，每天小酌啤酒对身体有益，但如果长期大量饮用啤酒，则可能导致多种疾病。

专家指出，啤酒需要经过肝肾进行代谢，长期大量饮用啤酒，啤酒中的钙和草酸容易在尿路形成结石，导致肾结石。由于肝肾负担加重，经常喝啤酒的人出现肝硬化、酒精性脂肪肝的比率也相对较高。经常大量饮用啤酒，人的心脏受到酒精的持续损害也会导致心脏肥厚，容易诱发心力衰竭等心脏疾病。

除了致病外，长期过量饮用啤酒还可能导致脂肪堆积，出现俗称的“啤酒肚”。虽然啤酒中脂肪含量比较低，但啤酒会影响脂肪的代谢，使脂肪积聚在体内，导致肥胖。