日啖柚子一个，美妇险截肢饮食禁忌

美国华盛顿州一名妇女每天吃一个柚子，却引起严重的血栓，差点截掉一条腿。据法新社报道，这名４２岁的妇女去年１１月因气短、晕眩和走路困难住院，检查发现她的左腿出现严重血栓，好在发现及时，医生通过药物将她治愈。该病例的研究报告说，医生发现这名妇女在住院前一天开了很长时间的车，吃了口服避孕药，本身还有会造成凝血异常的ＦＶＬ基因突变，这些都可能导致深度静脉血栓。但医生指出，致病的关键在于该妇女连续３天每天早上吃一个柚子。报告说，柚子汁会阻止一种叫做ＣＹＰ３Ａ４酶的活动，而这种酶能够分解避孕药含有的雌性荷尔蒙激素。同时，柚子汁的消化过程很慢，每天都会积累，因此在第三天的时候，该妇女体内的雌性荷尔蒙激素已经远远超过了正常水平，因而导致了血栓。深度静脉血栓又叫“经济舱综合征”，因为乘客在长时间飞行中坐在狭小的座位上不能活动而引起的。但专家指出，任何一种形式的久坐不动都会引起血栓，服用口服避孕药也会增加患病的风险。