为啥你“喝凉水都胖”？饮食之道

一说起减肥，很多人自然会想到运动，日复一日、坚持不懈的运动，但效果有时并不好。在2010年康比特大众营养战略暨新品上市发布会上，我国著名长跑冠军、雅典奥运会一万米金牌获得者邢慧娜就这样“抱怨”：有时每天都在运动，而且吃得也很少，但身体还是瘦不下去。中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事长杨则宜教授提醒，减脂塑身，不能只靠运动和节食。如果盲目节食的话，身体就会启动个人保护机制，身体会自动降低本身代谢的热量，人们常说的“喝凉水都胖”就是这么来的。因此，减肥塑身的时候，一定要注意运动和营养的搭配问题。总体的原则是，减肥运动要保证每次运动的时间在40分钟以上，而且节食也没有必要，每天应该摄入的基本主食量可以用体重（公斤）×5得出来的克数来计算。同时，减肥也要保证必需的营养素。