黑作坊藏身于烂尾楼,经松香褪毛、开水清洗等简单加工,卖给菜场的卤菜店。再度加工后,变成卤菜店里的卤菜,最后端上了市民的餐桌。记者经过两日的暗访调查,昨日上午联合工商部门一举查封了这个隐蔽在烂尾楼里的黑作坊,现场查封非法加工的猪头肉三百余斤。举报:烂尾楼里有肉制品黑作坊近日,市民刘先生举报说,南昌大桥下的新建汽车广场后面的商贸城烂尾楼里,有人从私宰猪窝点收购来猪头,用松香褪毛后把猪头分成猪耳朵、猪舌头、猪头肉等卖给附近的卤菜店加工成卤菜,再次加工后卖给市民食用。据刘先生介绍,黑作坊收购的猪头大部分是私宰猪窝点的病死猪、猪婆的猪头,有些猪头甚至已开始腐烂。并且,该黑窝点的生产环境非常恶劣,作坊里跟垃圾场一样脏乱,非常恶心。
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