蘑菇查出含孔雀石绿、荧光粉

“抽检20个批次的活河鲜、蘑菇，结果3个批次发现有问题。”前段时间，市工商局、农业局联合对绍兴市场销售的河鲜、蘑菇等老百姓餐桌上常见的食品进行了突击抽查。经过省里有关部门的仔细检测，结果于近日正式公布。据了解，在抽检20个批次的活河鲜、蘑菇中，有3个批次发现了问题，其中两个批次的活河鲜被检测出含有孔雀石绿，1个批次的蘑菇被检测出违法添加了非食用添加剂荧光粉。据了解，这些“问题”活河鲜、蘑菇的源头都不在绍兴，是从外地批发市场流入的，从田间、水塘到运输、市场有很多环节，问题究竟出在哪里还需要进一步调查。“孔雀石绿可以有效杀菌，延长鱼生存的时间，一些"黑心"商贩在长途运输水产品时会偷偷添加，但是孔雀石绿具有高毒、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。而蘑菇使用了荧光粉，能够保鲜，看起来色泽光亮，但可能给人体带来伤害。”市工商局市场处的相关负责人提醒商贩，绝对不能违法添加这些违禁物品，在进货时也要谨慎小心。而市民们在购买此类商品时也不要被“光鲜”的外表所迷惑。