餐具也含三聚氰胺

网友进言：质检总局应严查有毒仿瓷餐具4月12日，央视曝光了一些企业竟然使用国家禁用的工业用料--尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，据介绍，尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质。按照国家质检总局的规定，从去年1月1日开始，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售。然而截至今年3月，全国只有30多家获证生产，九成以上生产企业属“无证经营”，大量没有生产许可证的企业仍在用禁用材料生产。让人触目惊心的是，一些获证的企业也是如此。用尿素甲醛树脂违规生产仿瓷餐具几乎是业内公开的秘密，这对于广大消费者，尤其是经常使用这种不怕摔餐具的孩子带来了巨大的安全隐患。事实上，从去年底开始，已陆续有媒体报道“80%仿瓷餐具使用有毒材料”，质检总局闻讯组织检测，并于今年1月回应称，大中型商场、超市销售的获得许可证的企业生产的产品，安全指标全部符合标准规定。虽然经过上次的曝光和检查，但如今，记者实地采访得出的结果是，有毒仿瓷餐具仍在市场上屡见踪迹，部分获证与不获证的企业都在使用违禁材料生产。举报信披露业内秘密从事过化工研究的董金狮判断，问题一定出在原材料上。恰在此时，一封来自广州的举报信被邮寄到了协会。举报信的署名为陈杰，身份为惠州五和实业有限公司总经理，其公司生产“五和”牌仿瓷餐具。陈杰在信中披露了行业内众所周知的“秘密”--按照国家标准，仿瓷餐具是应该用三聚氰胺树脂（又称密胺树脂）生产的，而一些劣质仿瓷餐具，却是用不能用于制作食品包装制品的脲醛树脂或脲醛树脂及三聚氰胺树脂混合料生产的。从外表上看，普通消费者很难区分两者的区别，但劣质仿瓷餐具的成本不及正规仿瓷餐具的一半，且在使用过程中会释放甲醛，长期使用会危害身体健康。据陈杰介绍，三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物，被称为密胺树脂。固化后密胺树脂无色透明，在沸水中成分稳定，甚至可以在150℃的高温下使用，密胺餐具即是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。而脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得，其反应为可逆反应，即在一定的温度下，尿素与甲醛又会发生分离，“这就是为什么有些劣质仿瓷餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因，那是甲醛”。

做个精明消费者消费者在选购仿瓷餐具时，首先要到正规的商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买；其次，选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。对家庭消费者而言，如果家里购买了塑料杯、碗、盘等仿瓷（密胺）餐具，建议消费者可以自己在家做个简单的安全检测：在沸水中煮30分钟，再捞出来放置1个小时，如此重复3次。如果这个过程中餐具出现发白、发涩、起泡、开裂以及有刺激性气味等现象，就说明餐具质量有问题，可能含有甲醛等有毒有害物质。这种水煮检测方法与国家《密胺餐具》标准中的耐湿热性试验方法相同。评点

笔者看到这里不禁毛骨悚然，潜在的致癌物质竟然出现在我们每天吃饭的餐具上，我们每天都在一点点的吞噬甲醛。据报道称，由于仿瓷餐具价格低廉、不易碎、轻便的特性在儿童中使用颇多，在这里让人不尽感叹，难道又出了一个三聚氰胺事件。可怜我们的孩子，为什么受伤害的总是他们，为什么要让有害物质陪伴着他们成长，难道我们的下一代真的就要毁在这些有毒物品上面去了吗。那些制造有毒物质的黑心企业，我们要给予严厉惩处，但是出现这种情况，有责任、有义务保护我们的质检部门那里去了。食品安全大于天，作为保护老百姓日常食品安全的质检部门已经不是第一次让老百姓伤心了。在这里笔者想为老百姓问三个为什么：为什么质检部门老是等着媒体曝光后才跟着去查，何时能见质检部门主动查处违规企业并曝光；为什么去年1月查处后，现在有毒仿瓷餐具仍在市场上泛滥，获证与不获证的企业都在使用违禁材料生产，质检部门的检测在那里；为什么又是业内公开的秘密，而质检部门尽然毫不知情。不知道那个部门可以站出来帮笔者回答这三个疑问，估计也是很多老百姓想问的问题。笔者不了解质检部门的运作程序是什么样子的，但从最近出现的几个事情来看，质检部门的监测制度严重缺乏，都是出现了问题，媒体曝光后，质检部门才开始重视，然后用一个很短的时间去解决，突击完了，就算完了，后续工作也没有了。可是，如果企业没有监管的话，按照追求最大利润的本性，他们还会继续使用劣质材料，继续危害着老百姓的身心健康，我们把所有的信任都给了有关部门，可是总有些部门，门难进、脸难看、事难做，等到真正出现问题后，就找一些理由推脱，等事情闹大了，处理几个人草草了事，可这个时候，很多老百姓已经被深深伤害了。笔者真的不希望以后再看见说用什么有毒材料是行业内的秘密，如果真是这样的话，那从事检测工作的人都要下岗，整个业内公开的秘密，根本就不应该是秘密。据报道，质检总局已经发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地区执法检查的基础上，从现在起至5月15日对生产加工仿瓷餐具再集中开展一次全国性的执法检查行动，笔者希望这次不要再声音大雨点小、口号大行动少、时间仓促效果欠佳。