三聚氰胺馒头送检本周内将出结果

三聚氰胺事件首次波及到速冻食品，原因或为产品原料中使用国产某品牌奶粉。上周，日本厚生劳动省宣布，一批次中国佛山金城速冻食品公司产南瓜馒头，因检出微量三聚氰胺被令停售。对此，佛山金城速冻食品公司相关负责人回应称，奶粉事件后，公司已经停用该品牌奶粉。目前公司已将涉及的批次产品送至佛山质检部门，预计检测结果将在本周内出炉。

已停用涉嫌奶粉原料

日本厚生劳动省30日宣布，日本NILAX公司所经营餐饮店“自助餐大中华”的八家店铺所出售的中国佛山金城速冻食品公司产南瓜馒头，被检出微量三聚氰胺。日本厚生劳动省表示，这款南瓜馒头被检出含百万分之四十一的三聚氰胺，一个约3克的馒头当中所含三聚氰胺的浓度，是体重6公斤的人一天允许摄取量的1/3。验出含三聚氰胺的南瓜馒头由位于佛山的金城速冻食品公司所制。

对此，佛山金城速冻食品公司南海分公司副总黄照东向本报表示，出现问题的该批次“南瓜馒头”是今年5月份生产的，7月出口到日本，本来在该款馒头的配方里很少加入奶粉，但日本进口商要求加入奶粉，因此该公司选用了一款国内免检的知名奶粉作为原料进行加工。而这次馒头里被查出三聚氰胺，正是因为该款奶粉含有三聚氰胺的缘故。

黄照东还表示，金城在国内销售的一些馒头、包子等产品其实并不常用到奶粉，但公司为安全起见，自9月17日之后，对一些产品进行了配方改良，含乳产品均使用经当地质监部门批批检验的本地水牛奶作为原料。“这些水牛奶在生产时有质监部门驻厂监测管理，出厂的每批产品也有产品合格报告，因此可以放心使用。”

“召回令”近日发出

不过，尽管金城食品对9月17日之后生产的产品作出质量保证，对此前已售出的不合格三聚氰胺产品却未能控制到位。据日本厚生劳动省发布消息，至今年9月1日到本月1日为止，该款一共卖了6189个。而记者获悉，与金城食品情况类似的恒天然公司、吉百利食品等企业，此前皆因使用涉嫌问题奶粉原料提早发出召回声明，在奶粉事件之后及时作出补救措施，尽量避免让更多的消费者使用到存在潜在风险的产品。

与此形成对比的是，在奶粉事件发生后，佛山金城食品有限公司虽然有预警地更换了奶粉原料，但涉嫌产品的“召回令”却在不合格结果披露后才发出。对此，金城食品南海分公司副总黄照东解释称，该款馒头只在5月期间生产，厂家预计产品已经销售完，没想到到现在还留有存货。

黄照东还表示，三鹿奶粉事件之后，日方也曾对该款馒头进行检测，当时并没验出问题，但这次却出现了问题，这是公司也没预料到的情况。“奶粉事件之后，我们也把公司使用奶粉作为原料的库存产品多次送检，但并没有发现产品不合格的情况。”