健康饮食远离超级病菌

从饮食到运动，男人其实可以轻松保养自己的身体。

1早餐好，晚餐巧

一日活动的能量，要靠早餐提供。

建议早餐可以吃丰富的蛋白质及醣类，比如说水果、面包及牛奶等。

早餐时只喝精力汤或是蔬果汁，可补充身体元气，却无法持久，身体能量很快就用尽。应该搭配补充蛋白质，像豆类或是全麦面包等主食，才可以提供身体足够能量，营养师建议。

晚餐可以增加蔬菜水果的份量，烹调方式尽量不要油炸、油煎，改用包锡箔纸的烤类或蒸、卤、煮均可。

白切肉、白斩鸡，沾酱是酱油加上天然甘味的切碎洋葱、九层塔，滴点柠檬或香橙汁，既提味又可自行调整盐的份量。

专家建议一天最好可以摄取至少两份水果及半斤蔬菜（约一饭碗半满的蔬菜量，三份蔬菜）。或者一星期内订一天为「清淡健康」日，那天多吃蔬菜水果等清淡饮食。表示，因为油脂类食物消耗较多能量，容易增加身体负担。