肝硬化是生活中很常见的一种肝病,肝硬化除了治疗外,在日常生活中也要注意饮食,食物的合理选择,对于护理肝硬化者也是很重要的。那么肝硬化患者能不能喝牛奶呢?下面小编介绍一下:
牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳,牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
肝硬化患者是可以喝牛奶的,牛奶含有丰富的矿物质,钙,磷、铁、锌、铜、锰、的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。但是,肝硬化患者喝牛奶应该适当地喝牛奶,不能喝过浓、糖分过多的牛奶,避免加重肝的负担。
此外,肝硬化患者还可以吃大豆、蜂蜜、新鲜水果等,这些都有利于肝脏的修复。大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质,对肝脏修复非常有益。大豆制品-豆腐是老少皆宜的滋补食品,内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。新鲜水果、蔬菜、多数都含有丰富的维生素,经常食用对人体是有益的,但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况,生冷食品不能多吃,以免加重消化道症状。
肝硬化患者可以适当喝牛奶,同时也可以食用大豆类制品、蜂蜜、水果等。最重要的是将饮食与治疗两者相互配合,才能使病情得到有效的控制。肝硬化患者要注意适当喝牛奶,过来的喝牛奶会加重肝脏负担。
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