俗话说,早餐要吃好,中午吃饱,晚上吃少。由此可见早餐对人体的重要性,可是当下快速的生活节奏,高强的生活压力,使很多人不能很好吃上早餐。在这里,要提醒各位的是早餐不仅要吃,而且还要吃好。最好早餐一定要吃鸡蛋,它对身体很有好处。那么,早餐吃鸡蛋有哪些好处呢?
早餐吃鸡蛋的好处:补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
早餐吃鸡蛋的好处:增加饱腹感
鸡蛋能延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
早餐吃鸡蛋的好处:有助减肥
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
看了以上早餐吃鸡蛋的好处后,想必很多人都愿意早餐中来上一个鸡蛋了吧!早餐吃鸡蛋不仅可以补充蛋白质,对人体有很大好处,而且还能增加饱腹感,以至于有助减肥。这个作用相信可以让很多体重过重的人欣喜。
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