不正确喝豆浆的方法有哪些

豆浆想必大家都不陌生，就算是十岁的小孩子，也可能喝过豆浆。况且在很多地区，人们都把豆浆当作一种早餐，搭配一些油条或者是其他主食吃，可以让人饱饱哒！不过，要是在家里煮豆浆喝，健康饮食专家提醒各位注意，未煮熟的豆浆千万不要喝。我们来了解一下不正确喝豆浆的方法有哪些？

不正确喝豆浆的方法有哪些

豆浆一定要煮熟喝没熟有毒！

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

喝豆浆禁忌：

忌在豆浆里打鸡蛋

原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”，下蛋的环境实在不敢恭维，通常卫生条件难以保障，含有致病细菌的可能性就更高。

忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

有一些人早晨起来因为时间来不及，所以会把豆浆盛放在保温瓶当中带到单位喝。这种做法虽然看起来没什么错误，但实际上豆浆当中含有一种物质，这种物质能够去除保温瓶上面的水垢。也就是说，喝了在保温瓶当中的豆浆，相当于把水垢喝了进去。以上就是不正确喝豆浆的方法有哪些的介绍。