现代人饮食有什么误区

为了自己的身体能够更好地维持健康，很多人都遵守着种种有关健康饮食的箴言，殊不知，现在有很多大家认为正确的知识却是错误的，那么，现代人饮食有什么误区呢？下面我们就一起来听听专家是怎么说的吧，希望这些介绍对大家有帮助。

新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。

现在，你对现代人饮食有什么误区是不是多了一些了解了，专家提醒，饮食误区还有许多，如果大家想要更好地保持自身的健康的话，应了解更多相关内容，你可以点击咨询在线营养专家，专家会针对你的提问给出确切的答案。