核桃有什么好处 核桃为什么不能多吃

核桃是生活中常见也是很多人会吃的食物，最主要的可以补脑营养非常丰富。秋冬季吃核桃的好处是很多的。那么吃核桃有什么好处 核桃为什么不能多吃。立美健道网带来相关介绍。

吃核桃有什么好处

1、改善血管功能清血脂

核桃中富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对保护血管有益。

研究显示，每天吃15克生核桃仁、生松子和烤花生就有助降低血脂，每周吃112克(平均每天16克，相当于3个核桃)以上的坚果就能降低死亡率、心脑血管疾病和冠心病风险。

2、显效降血压

核桃有助降压近年来已被研究证实，比如美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发现，吃核桃和核桃油一周后，人们的平均舒张压明显下降。

3、降低糖尿病风险

有系统分析研究显示，吃核桃有利于降低糖尿病的发病风险。特别是女性，每周吃核桃仁超过56克，可以把糖尿病风险降低33%。

研究显示，和几乎不吃坚果的人相比，每天摄入16克坚果可以让2型糖尿病的发病风险下降13%。

4、长寿抗衰老

核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果，对保持年轻健康非常有好处。

核桃仁中所含维生素 E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

核桃还能抗衰老，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃为什么不能多吃

核桃中含有各种人体所需的营养与微量元素，每天坚持吃核桃，有益气补血，健脑益智，润肠降燥等效果。但是核桃也是有每天的摄入量的，如果太超过了这个量，即会发生一定的副作用。

核桃吃多了容易上火。吃核桃虽然对身体好处很多，但是核桃却是属于高热量的食物，因此，如果食用过量，容易导致身体上火，出现恶心的症状。

现在很多年轻人都很注意自己的身材，其实核桃吃多了容易发胖。那是因为核桃油脂多，每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但是过量的食用会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来，导致发胖。

核桃一天吃几个合适?

一天吃3-5个核桃最好。核桃是非常好吃的食物，并且营养丰富，有有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃能使人气血足，头发黑，精神好，筋骨有力、大便通畅等很多好处。