苹果是很多女性的最爱,可以减肥还可以起到美容的效果,味道香脆可口,不过很多人都是“三下五除二”,大口大口地没几分钟就吃完了,其实这样吃苹果是不科学的,你知道几分钟吃完一个苹果才能吸收苹果里的营养吗?
苹果营养价值高,富含多种维生素和酸类物质。专家提醒。吃苹果应细嚼慢咽,15分钟吃完是较为合适的。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话,便可以分泌出更多的唾液和胃液,从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。对于胃肠道不大好的人,尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快,很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。
一个苹果吃的时间长了,被咬掉的表面便会呈现黄色,那部分果肉的水分含量也会减少,变得比较“软”,不那么脆了。这其实是苹果氧化的结果。虽然“卖相”比较难看,口感也不是特别好,但其实它的营养元素并没有丢失,一般来说,吃了也不会产生危害。
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