现在生活更多的是追求养生,当然想要养生的话一定离不开滋阴补肾,今天小编就给大家详细的介绍一下那些汤是滋阴补肾的,并且会教大家这些汤的做法哦,感兴趣的朋友可以来看看哦,也可以和周围的小伙伴们分享哦。
想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。小编为您介绍滋阴补肾汤的十种做法。
丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效
乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3——5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效
滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
免疫系统的作用
肉苁蓉水提取液50mg/kg、100mg/kg给小鼠灌胃,能显著增加脾脏和胸腺的重量,并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力,增加溶血素和PFC值,提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应系数,亦可升高cAMP水平,降低cGMP水平,使cAMP/cGMP比值升高,这可能是其增强腹腔巨噬细胞吞噬功能的原因之一。
肉苁蓉乙醇提取物1.25g/kg、2.5g/kg(相当于生药5.61g/kg、11.21g/kg)给小鼠灌胃,连续8天,第5天用绵羊红细胞致敏,能明显抑制脾细胞中的空斑数。肉苁蓉提取物和淫羊藿总黄酮对促进免疫受抑小鼠淋转方面有相加作用,可增强模型小鼠的免疫能力。
促进脱氧核糖核酸合成
肉苁蓉煎剂(0.5g/ml)0.5ml/只灌胃,对醋酸氢化可的松造成的“阳虚”小鼠,可增加其肝、脾脱、氧核糖核酸的合成作用。
其他作用肉
苁蓉的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液对麻醉犬、猫、兔等有降压作用。肉苁蓉对小鼠有促进唾液分泌及呼吸麻痹作用,促进唾液分泌的成分为某种有机酸样物质,呼吸麻痹的成分可能为甙类。
食用肉苁蓉的副作用一
阴虚火旺的人不能吃肉苁蓉。因为,阴虚火旺属虚火,多由精亏血少,阴虚不能制阳,虚阳上亢所致。阴虚火旺,较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等,均为虚火上炎所致。
阴虚火旺多源于阳气有余,其病势急速,病程较短,多表现为壮热、面赤、口渴,喜冷、小便黄赤、大便秘结,甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。
病势缓慢,病程较长,其临床主要特征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。有这些症状的人是不能吃肉苁蓉的。肉苁蓉本身是滋补肾阳的,阴虚火旺的人就是阳盛阴虚的现象,再用肉苁蓉补阳的话,更为阴虚阳盛了。
食用肉苁蓉的副作用二
肉苁蓉忌金属类物品。肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的,因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分,使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。
食用肉苁蓉的副作用三
未满18周岁的朋友建议不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾,未成年的朋友身心等各方面都在发育阶段,未完全成熟,这个时候食用肉苁蓉,对身体各方面发展有一定的影响。
食用肉苁蓉的副作用四
女性在月经期间建议不要食用肉苁蓉。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用,最好是在月经前期食用肉苁蓉,对痛经有缓解作用。在月经期间,实际上是女性体内一些垃圾物质的排放期,不建议食用肉苁蓉,避免一些不必要的问题。
结语:通过上文的介绍,大家是否对于肉苁蓉有了一定的了解呢,肉苁蓉不但珍贵而且很稀少,不通过允许开采肉苁蓉是非法行为,是要受到法律的制裁的,对于肉苁蓉也不能随意的食物,要按照合理的方式进行食用,这样才能起到补身的作用哦。
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