吃醋有什么好处,男人吃醋有什么好处

一、吃醋有什么好处

吃点酸味食品对健康有利，一般来说，夏季多食酸味食品，有以下4个方面的好处。

1.敛汗祛湿

夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。

2.杀菌防病

夏季喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜中的细菌，可预防肠道传染病。

　3.增强胃液杀菌能力

持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。

4.利于营养素的吸收

夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

二、男人吃醋有什么好处

吃醋对于男性的健康有好处，其实已经流传了许久了，那么吃醋有什么好处吗?是有的，其好处主要有：

1.吃醋可以开胃，可以增强人的食欲，平时的时候用醋去拌点小菜，这样是很不错的食醋方法。如果你总是食欲不佳，那么就吃一些含醋的食物吧!

2.预防高血压，经常的吃醋是可以预防高血压的，还可以降低动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。

3.你知道吃醋有什么好处吗?吃醋能帮助摄取钙质，主要的方法就是在烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。

4.吃醋能刺激胃酸分泌、帮助消化，对于一些肠胃不好的人也可以经常的吃醋，多多少少的都会带来一些帮助的，但是需要注意的是消化功能正常的人不要可以的吃醋来增进自己的消化。

三、女人吃醋有什么好处

醋对于女人来说绝对是美容养颜的佳品，除此之外你知道女人吃醋有什么好处吗?很多人都喜欢在饮食中放一点醋，所以对吃醋有什么好处更需要了解。

1.缓解疲劳

很多人都错误的认为醋是酸性食物，但其实它属于碱性，而我们之所以会出现疲劳的现象，多半是由于体内酸性物质过多所以引起。因此要想缓解疲劳，首先要中和体内的酸碱程度，而喝醋则是不错的方法。

　2.醋能杀菌

醋最明显的一个作用便是杀菌，这是大家所公认的。每次流感一来，大家都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。研究发现，醋30分钟内能杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。

3.细白肌肤

女性除了要知道吃醋有什么好处之外，还需要了解一些醋的外用作用。在你的化妆台上不妨放一瓶醋，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，这样可以让你的手部肌肤柔白细嫩。同样，在你每天洗脸的水中适量的放几滴醋，也能起到养颜的作用。而用来醋洗头发，则可以让头发更加的柔顺。

　4.预防心脑血管疾病

女性同样需要预防心脑血管疾病，而吃醋就具有这一功效，这是吃醋有什么好处的另一个答案。之所以会出现动脉硬化，是因为体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，而食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。患有动脉硬化、脑溢血的病人几乎都伴有高血压的情况，如果平时巧妙地吃点醋再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

5.增进食欲

在每次做菜的时候不妨适量的放入一些醋，它会使使胃液的分泌量增加，消化食物的能力得到提高，有助于化解积食。

因此专家建议，在生吃一些生猛海鲜的时候，应该沾点醋，这样能够达到很好的杀菌功效。

四、醋有哪些功效

1.可消化脂肪和糖：

醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。可以说，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。

2.可利尿通便：

醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，肠燥便秘者，每天喝一杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用，喝醋大约几周以后，便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去，体重也会因此而下降。

　3.可减少盐分的摄取：

吃太多的盐不但身体负担大，而且还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃多，水也越喝越多，体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反

而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了，喝水和吃其他食物的量也会减少，体态会由此轻盈起来。

4.可降低血压和血清胆固醇：

引起高血压和动脉硬化的原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压，进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。