人体当中有99%的钙质都是存在人的骨骼跟牙齿当中的。如果人的身体已经缺钙,那就会引发出许多的疾病。比如说少年跟青年群体的厌食跟偏食,缺钙的人群也不容易入睡,很容易被惊醒。缺钙的人容易感冒,平时精力也不够集中,很容易感到疲劳。那么,吃点什么食物能够补钙呢?可以帮助人体补钙的食物都有哪些呢?对此,我们不如一起看一下营养专家们的专业解说吧。
补钙要多吃点豆制品。一般豆制品多是以大豆以及小豆、绿豆还有豌豆跟蚕豆等等豆类为最主要的原料,经过加工而制成的食物。绝大多数的豆制品是由于大豆的豆浆所凝固而成的豆腐以及豆腐的再制品。通常豆制品的营养最主要就是体现在其十分丰富的蛋白质的含量上。专家称,豆制品当中所含人体中必需的氨基酸跟动物蛋白十分相似,而且也含有包括钙、磷以及铁等等人体中所需要的各种矿物质,最为重要的一点是,豆制品当中不含有胆固醇。
海产品类很适合补钙,比如说海带。海带是一种营养价值特别高的蔬菜,跟菠菜和油菜相比较,除了维生素C之外,其中粗蛋白、糖分以及钙和铁的含量都要高出来几倍甚至是几十倍。如果经济条件允许的话,可以适当吃点海鲜贝类食物,比如扇贝、海螺等食物。
除了以上各种食物之外,营养专家还提醒大家,可以补钙的食物还有虾皮,缺钙的话可以适当吃点虾皮的。在虾皮之中含有特别丰富的蛋白质跟矿物质,特别是钙质的含量,是极为丰富的,因而虾皮素有"钙库"之美称,是众多缺钙者用于补钙的比较上佳的途径。
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