补肾的食物介绍 养肾护肾吃什么

一、肾不好不能吃什么

1、高盐食物

慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

常见的高盐饮食有：1、腌制的食品，如酱、酱菜、咸肉等。如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等。2、咸味浓的快餐。比如汉堡包、油炸土豆等。此外，油炸方便面调味包含盐量也非常高。3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗。5、含盐饮料。6、含钠调味品：番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。

2、香蕉

肾不好禁香蕉。香蕉中还会有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。

3、杨桃

肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。有学者观察到，原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后(机体处于缺水状态)，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。

二、女性养肾护肾吃什么好

1、龙眼干：

龙眼也叫桂圆，是滋阴补肾的最好选择，不仅具有很高的食疗价值，同时临床上也用其辅助治疗多种疾病。

推荐食疗方法：用龙眼肉，枸杞子煮沸之后加入事先准备好的熟蛋在煮半个小时，吃蛋喝汤。龙眼蛋具有防治血虚引起的失眠，惊慌等功效。

2、当归：

当归是女性的最好滋补之一，其具有改善女性子宫的机能的状态的作用，同时对于防治慢性肾功能引起的肾性贫血，月经不调，痛经等妇科疾病均有着很好的辅助治疗的作用。

推荐食疗方法：用当归，益母草煮沸之后加入鸡蛋再煮一个小时让其入味就可。

3、黑豆：

黑豆含有丰富的矿物质，花青素，维生素，蛋白质，锌，钾，镁，铜等微量元素。不仅具有补血活血同时还具有补肾，促进排尿等作用。

推荐食疗方法：先将黑豆放入锅中炒熟，加入适当的水，乌鸡剁成块加入红枣，生姜，何首乌等用中火煲三个小时，吃肉喝汤就可。

4、柠檬：

柠檬含有丰富的柠檬酸，维生素P，维生素B1B2，维生素C，烟酸，钙等成份，具有帮助人体消化，促进造血功能，同时对于抑制钙盐结晶，抑制结石的形成。

推荐食用方法：用柠檬泡水就可。

5、山药：

山药含有丰富的多酚，氧化酶，皂苣，沾液质等对肾脏可以起到滋补，减少肾脏压力的作用。

推荐食用方法：用山药炖排骨，或者炒菜，做成糕点吃都是不错的选择。

三、三款食谱有益补肾

补肾食谱一、红薯桂花板栗甜汤

所需材料：红薯100g，板栗120g，桂花、冰糖各适量。

烹制步骤：

第一步、将红薯去皮洗净，之后切成小块备用。

第二步、将板栗去壳，取出板栗肉洗净备用。

第三步、在锅中注入清水烧开，之后放入洗净的板栗肉、红薯块，煮至熟透，大约需要三十分钟。

第四步、煮熟透后放入桂花、冰糖，搅拌均匀，再烹煮五分钟。

第五步、将煮好的食物装入碗中即可食用。

作用：此款汤有补肾壮腰、益气宽肠的功效。

补肾食谱二、姜丝海参粳米粥

所需材料：海参300g，粳米250g，生姜适量。

烹制步骤：

第一步、将海参去除内脏洗净，再将其切成丝状备用。

第二步、将粳米洗净，之后将生姜洗净切成丝状备用。

第三步、将清水注入锅中，放入备好的海参烹煮一会后捞出，目的是为了去除海参的腥味。

第四步、在另一个锅中加入适量清水烧开，倒入洗净的粳米煮四十分种左右至熟软。

第五步、在粳米熟软后加入海参及适量的盐和姜丝，再煮十分钟左右，加点香油调味，即可盛出食用。

作用：此款粥能增强免疫，补益肾阳，暖宫止痛，十分适合女性食用。

补肾食谱三、猪蹄油菜药包汤

所需材料：猪蹄300g，油菜100g，药包1个(包括了熟地黄20g，酸枣仁10g)，料酒10ml，清汤800ml，香油5ml，盐、味精、胡椒粉各适量。

烹制步骤：

第一步、将猪蹄、油菜洗净备用。

第二步，将清汤倒入锅中，并将洗好的材料和药包一起放入烹煮，煮熟后放入适量的料酒、香油、味精、盐、胡椒粉即可食用。

作用：经常食用这款汤有滋阴补肾、补血安神的功效。

四、冬季补肾食物

1.羊肉

羊肉补男人肾虚，这点大家都清楚，尤其是夏天吃效果更好。但如果想要让效果更出众，就得有需有量有备地进行。选择新鲜上好的羊肉，并且准备同量的上好山药，购买肉苁蓉，菟丝子，以及补脑的核桃仁，适量粳米。把上以食材混合在一起，加入适量的水，熬成汤食用，即可大补。

4.羊肾

羊肉补阳，但羊肾也是可以的，枸杞自然也是。所以，两者结合在一起，也有不错的效果。选择上好的羊肉，以及宁夏的枸杞，记得，要选择夏天的枸杞，无籽颗粒大。把羊肾洗好，还有枸杞，以及肉苁蓉，熟地等适合物一起放进锅里，炖熟，把药渣弃掉，只吃炖好的肉，每天记得吃一次，效果自然出现。

2.狗肉

狗肉补肾，壮男人身体这是自古都有的。现在当然也不例外。但狗肉要与其他的食物搭配好了才可以起到壮阳的作用。选择黑狗肉，最好是黑狗的肉，然后再选择上好的黑豆，以及各色调料，把狗肉与黑豆一起放锅里炖，熟后食之就可以。壮阳效果十分强大。夏天的时候可以吃，但请不要天天吃，否则起反效果。

3.狗鞭

上面提到了狗肉，而实际上，狗鞭的效果会更好些。如果你选择到了好的狗鞭，可以食之。不要煮，不要炖，而是用煎的方式。每次用十克的狗鞭然后用水煎了后，加水一起服用，每天晚上服用一次，效果是嘎嘎的。

5.鹿茸

鹿茸的效果大家都清楚，但实际上鹿肉的效果也很好，尤其是对男性补肾来讲。选择健康上好的鹿肉，以及宁夏的枸杞，还有何首乌等，放在一起炖熟了，然后依然不要药渣，只食肉，对男性补肾有很好的效果。记得，汤也要喝下。

6.韭菜

韭菜对男性的身体好，吃韭菜喝韭菜汤，都能起到壮阳的效果。但是，韭菜子和其他的食物配合，效果会更好。选择红根的韭菜子，以及菟丝子，五味子，枸杞子等，把这些食料一起研成细末，然后每天坚持以十克量用温开水服下，就可以起到壮阳的效果了。