葛根粉的副作用有哪些 葛根粉的冲泡方法

一、葛根粉的副作用有哪些呀

有专门研究葛根的医药学专家曾对经常服用葛根粉的这两类人群的体检报告做过调查研究，在500份体检报告中没有一例体现出是由于服用葛根粉而导致疾病或身体不适的案例，这足以证明葛根粉无任何副作用，可以放心购买食用。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。

1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的*有对抗作用。

二、葛根粉的冲泡方法是怎样的

葛根粉的冲泡方法是怎样的呢？

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子。

2、将野生葛粉倒于碗中。

3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感（凉水不宜过多）。

4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌。

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状（若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用）。

6、可根据自己的口味调配需要的味道（如添加适量的白糖）。

纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色奶状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下。

而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其它淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉。

三、葛根粉的作用功效是哪些

1、葛粉调节内分泌

用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化

（1）原先的黄褐斑减褪、消失。

（2）排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明（中年女性）。

（3）青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

2、葛粉修护肌肤

98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

3、葛粉对降血糖、降血压血脂有功效

据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用（每天一次50mg）对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　4、葛粉丰胸效果

根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

四、葛根粉的营养价值有哪些

据本草纲目记载，葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆，开胃下食，解酒毒。

治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血。傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，巴豆、百药毒。生者堕胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。

作粉止渴，利大小便，解酒、去烦热、压舟石。傅小儿热疮。捣汁饮，治小儿热痞。猁狗伤，捣汁饮，并末傅之，散郁火。

现代医学表明葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等。

是一种较为常见的心肌保护物质;能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。

能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用。

具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效，且无毒无害，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。