现代人越来越注重身体的保养,和对健康的追求。癌症的高发,使得酸碱性体质的养成问题,迅速走近了人们的生活,酸性体质是癌细胞成长的肥沃土壤,而碱性体质则恰恰相反,会直接将肿瘤扼杀在摇篮里,所以碱性体质的养成则显得尤为重要。对于碱性体质的调理上,除了生活的习惯外,碱性饮食上的选择是必经之路,今天我们就来细说一下,碱性水果的相关情况。
首先,我们应该搞清楚,什么样的食物才算得上是碱性食物。碱性食物在含义上,指的是对钾、镁、钠、钙等矿物质成分含量较多的食物。当然这四种成分,也是人体维持正常的活动及运动等所必需的四种物质。它们在人体内经过代谢程序后,最终所形成的灰质是呈现碱性的,也因此而被定义为碱性食物。大多数新鲜的蔬菜和水果都是属于碱性食物的范畴。
生活中常见的水果中,如猕猴桃、龙眼(桂圆)、柿子、桃子、桑葚、无花果、甘蔗、石榴、香蕉、荸荠、梨子、罗汉果、枇杷、橙子、柑子、芒果、苹果、葡萄、山楂、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬及樱桃等等。从以上的清单可以看出,仅仅凭水果的味道来说,还真是不能判断出它是否属于碱性食物,例如说柠檬,那个酸爽是地球人都知道的,但是竟然是碱性水果中的一员。
大家在挑选碱性水果上,还要注意根据自身的体质情况来选择。因为水果中很多都是凉性的,对于肠胃不好的人们是有一定的刺激作用的,尤其是冰箱里面拿出来的水果,建议都是加热过再食用比较合适。也就是说美味的水果在选择上也要稍加留意的,要让健康的食物真的可以起到带给自己健康的目的,就要在各个方面都留心,这样才能做到远离疾病,永葆健康哟!
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