营养早餐食谱推荐 儿童早餐食谱大全及做法

一、两岁BB早餐食谱推荐

2岁宝宝早餐食谱之蔬菜鱼肉卷

食材选择：鱼肉，鸡蛋，土豆，白萝卜，红萝卜，生菜少许，其他的调味料

制作过程：首先，我们需要先将土豆去皮，之后先将土豆蒸熟，之后将土豆磨成泥。其次，将鱼肉先蒸熟，去除刺备用。最后，将胡萝卜和白萝卜以及绿豆芽等切成碎末，炒熟加入少量调味料即可。接下来，就需要将鱼肉和处理好的土豆泥混合，之后放入鸡蛋，充分搅拌将其放进锅中煎成面皮，再将超好的蔬菜碎末放进鸡蛋面皮中包好。此外，为了方便宝宝食用，我们可以将鸡蛋卷切成块状。

营养分析：鱼肉和鸡蛋是宝宝营养美食中不可或缺的食物。还有就是这个鱼肉卷中含有一些蔬菜，这些蔬菜也是能够为宝宝补充足够的维生素。

2岁宝宝早餐食谱之芹菜豆腐汤

食材选择：芹菜，豆腐，猪肉，蒜，盐等调味料。

制作过程：首先将豆腐先清洗干净，切成丁状，用细盐巴将豆腐腌制。其次，将猪肉清洗干净，加入少量的盐巴搅拌。再把芹菜切成碎末，和猪肉一起翻炒。最后，将炒好的猪肉和芹菜放进锅中，加入豆腐和少许的调味料，煮熟即可。

营养分析：芹菜中含有较多的纤维，能够促进宝宝的肠胃消化，提高宝宝的胃口。豆腐也是最经济的营养物质，豆腐中含有较多的钙质和微量元素，这些微量元素也是宝宝日常所必须的营养。其实针对于两岁的宝宝，这个道营养的豆腐汤是非常的适合宝宝的，汤类的食物也很适合宝宝的胃口。

2岁宝宝早餐食谱之虾仁鸡蛋饺子

食材选择：饺子皮，虾仁，菠菜和鸡蛋以及少许的调味料

制作过程：首先需要将虾仁先剁碎，菠菜剁成菜末，然后将虾仁和菠菜混合，最后放入少许的调味料搅拌片刻，放入锅中翻炒至熟即可。最后用事先准备的馅料放入饺子皮中包好，放入蒸锅蒸熟即可。

营养分析：想要让宝宝拥有较为全面的营养补充，我们要让宝宝食用一些粗粮类的食物，面粉类的食物也是宝宝健康成长的关键。宝宝在吃饭的时候，也是需要新鲜感的，这些新鲜感来自妈妈们的创意。比如，经常做一些饺子等，这些都会引起宝宝的喜欢的。

二、初秋儿童营养早餐怎么吃

1.初秋早餐以杂粮为主。初秋时节，人们会因为气候燥热而胃口不振，进食量和养分摄入量大大降低，为了保证自身的健康，我们早上必须摄入足量的碳水化合物和矿物质，早餐以杂粮为主可给身体提供足够的养分，还能促进肠胃蠕动，保证肠胃健康。常见的杂粮有：红薯、红豆、燕麦、绿豆、芝麻、黑豆等等。

2.初秋早餐需以蛋白质丰富的食物为主。蛋白质是人体最重要最基础的养分，人体缺乏蛋白质免疫力会降低，容易感染各种疾病，不符合养生防病的原则。蛋白质丰富的早餐有：馒头、鸡蛋、面条、蛋糕、牛肉、火腿等等，大家可变换花样制作不同的美味早餐。

3.初秋早餐需搭配水果。水果含有丰富的维生素，大家早餐配以适量的水果就是补充维生素，预防因维生素匮乏引起的皮肤病、肤色干燥暗黄等情况。老人小孩对维生素的需求较多，大家在准备早餐时不妨多增加些苹果、红龙果、梨子、葡萄、梨子、龙眼等水果。

4.初秋早餐需搭配合适的饮品。饮品是早餐必不可少的一个部分，好的饮品可提高丰富的养分，提高食欲，保持身体健康。比较适合初秋早上饮用的饮品有：牛奶、豆浆、红豆水、绿豆水、黑豆水、西红柿汁、苹果汁、梨子汁等等。

三、哪些早餐食谱适合三口之家

适宜三口之家的最佳营养食谱

周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)。

周二：牛奶3瓶，花卷3个(每个50克)，蛋糕3个(每只25克)，梨1个(150克)。

周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3个(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1个(150克)。

周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3个(每只50克)，香蕉3根(300克)。

周五：牛奶3瓶，三明治面包3个(每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3个(每只50克)，橘子3个(150克)。

周六：大米粥(大米100克)，煎蛋3个(120克)，烧卖3个(75克)，菜包3个(150克)，酸奶3瓶(600毫升)。

周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3个(每个50克)，香蕉3根(300克)。

健康早餐提示

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20~30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。早餐最好定时定点，否则会影响消化、吸收。

3.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

通过上面的文章，想必大家都知道该怎样合理的安排自己的早餐了吧，希望可以给妈妈们带来帮助，让她们不再为早餐而烦恼。

四、健康养生减肥早餐食谱推荐

煎马铃薯

材料：马铃薯、海苔、酱油膏。

做法：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。

薏米莲子百合粥

材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。

做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏米，加入大米;水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

五谷饭

材料：糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。

做法：糙米用清水浸泡2小时，加入食盐及油蒸熟，再分别撒上五宝粉与萝卜干，让米饭吃起来不涩。

红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

木瓜银耳薏米羹

材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可