一、肝火旺盛脾胃虚是食谱推荐
1、绿豆粥
用料:绿豆100克,粳米150克,白糖15克。
制法:绿豆、粳米用水淘洗干净,入锅中,加水适量,小火慢慢熬煮成粥,粥成时加入白糖,每日早晚作正餐服食。
功用:和脾胃,祛内热。
适用症:适用于脾胃不和,食欲不振,消化力弱,经常性口腔溃疡,反复不愈。
2、凉拌芫荽
鲜芫荽150克,生姜15克,红辣椒2只。将三者洗净,沥水;生姜、红椒均切丝,再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后,沥干水装盘,加人精盐、香麻油适量拌匀即可。此肴具有开胃醒脾,和中理气的功效,适用于纳差,食欲不振,脾胃不和等病症。
3、芫荽猪肝汤
鲜香菜100克,鲜猪肝250克,生姜适量。将芫荽洗净,猪肝洗净切片,生姜切碎;精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝、生姜,猪肝将熟时入芫荽、精盐即可。此汤具有补肝和胃,促进食欲的功效,适用于脾胃不和所致的暧气泛酸,不欲饮食,眩晕等病症。
4、红梅萝卜团
大萝卜100克,冬菇、冬笋各50克,鸡蛋1枚。萝卜洗净切成细丝,下沸水体透,置凉水中浸泡,捞出挤干水分,放在小盆内备用;冬菇、冬笋洗净切成末,与萝卜丝一起,加精盐、味精、麻油调料拌均匀,做成萝卜球;鸡蛋磕人碗内,放淀粉。面粉拌匀备用;炒锅放油,烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊,下油锅后下番茄酱煮片刻,即可食用。此肴制作精巧,味道鲜美。具有养益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治疗疾热、肺热咳嗽,胃热,脾胃不和等病症。
二、肝火旺盛脾胃虚吃什么好
1、金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒、气芳香,是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
2、莲芯
推荐莲芯夏枯草饮。莲芯5克,夏枯草15克,水煎后代茶饮。莲心能够清热除烦,夏枯草具有清肝火、降血压的作用,可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
3、夏枯草
想要清肝火,可取夏枯草12克,桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
4、菊花
菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
三、肝火旺症状是什么
1、睡眠不好,很多人经常会出现失眠的情况,专家指出这也是肝火旺所导致,由于思虑过度,恼怒会伤肝,因此在春季应该尽量的控制脾气,以免受到失眠的困扰;
2、肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、身体闷热、舌苔增厚等;
3、肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等月经失常现象;
4、牙龈肿、痛,面部三角区小范围胀痛,熬夜或饮食不当最容易出现这种情况;
5、肝火旺还可以导致孕妇恶阻,孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等;
6、面色赤红。还有些人群在肝火旺的时候会出现面色红赤的情况,同时还伴有口干舌燥、口苦、口臭、头痛、身体闷热,舌苔增厚等症状。
四、脾胃虚寒肝火旺应该怎么调理
1.饮食调理。
脾胃虚寒肝火旺的人多数是因为饮食的原因,平时尽量饮食清淡,吃一些用易消化的食物,多吃水果蔬菜。同时建议多吃一些健脾护肝的食物,比如梨就具有保护肝脏的作用,并且肝火旺的人大量摄入梨有利于降低肝火。
2.保暖。
脾胃虚寒的人一定要注意胃部保暖,只有胃部保暖抵制了外来的严寒,才能有效的治疗畏寒。
3.喝枸杞茶。
枸杞水对肝脏非常有利,经常熬夜、生活不规律的人一定要严重保护肝脏,可以每天喝一点枸杞水对养肝和修复肝细胞效果是很好的。并且长期喝枸杞茶对治疗脾胃虚寒效果也是极好的。
4.保持心情畅通。
肝火旺出现后一定要保持心情方式,有足够的时间来调理,保持一个良好的睡眠可以帮助有效的排毒。
5.药物治疗。
脾胃虚寒肝火旺还可以配合一些药物治疗。比如采用传统中医山药、太子参、阿胶、桂圆等,这些药物也有很多好的驱寒功效亦可消散经脉郁结。我们平时应该注意食有节制,每餐尽量七八分饱为宜,不要吃太多以免太饱对肠胃造成伤害。
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