酸酸甜甜热红酒的热菜家常菜

STEP1、半个苹果削皮切块，两个橙子削皮，切大块（其实你也可以不削皮，不过皮煮进去会略苦，柠檬切片。

STEP2、丁香插到橙子上。其实这一步没什么意义，就是为了煮好以后丁香好捞出来。网上有那种很fancy的教程让把丁香嵌在一整个橙子上也是这个用意，我觉得看着有点难过，而且丁香量太大味道很冲，不喜欢。

STEP3、我喜欢有点橙皮的味道所以放一小条进去。

STEP4、把以上所有加上配料表里除了红酒的所有东西都放进一个锅里，加上1/4瓶红酒。

STEP5、中小火煮开以后，让它微微沸腾几分钟，顺便用勺子按压橙子把汁按出来。

STEP6、倒入剩下所有红酒，转最小最小的火，让锅里微微冒泡就可以，煮5-10分钟。

STEP7、捞出锅里所有的果渣和香料，不过煮过的苹果挺好吃的。

STEP8、这时候热红酒就好了，可以直接喝，也可以加入一些高度酒，比如金酒朗姆酒之类的。

STEP9、倒入杯中，用香料和橙皮装饰，好啦！

STEP10、热红酒因为甜甜的，所以会让人不知不觉喝很多。其实还是有酒精度在里面的，别喝醉啦