STEP1、洋葱切丁 牛排一面切十字纹一面刀背拍松
STEP2、把牛排埋在洋葱丁里一小时
STEP3、话梅肉切丁放米里一起蒸熟
STEP4、一小时后取出牛排碗里的洋葱，放黄油翻炒变透明
STEP5、洋葱炒完后取出，锅里放黄油煎牛排 多少熟看自己喜好啦
STEP6、拿出牛排，锅中倒入少许红酒 烧一会之后放洋葱丁。直至锅中红酒差不多挥发（就是比较干啦）倒入酱油调味。味道够了就放淀粉水勾芡。
STEP7、放在一起。开吃
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