油炸薯片的热菜家常菜

STEP1、土豆洗净脱光光，去皮，去骨-我已经切完下过了，就随便一张吧（配上我的双立人菜刀，完美切片）

STEP2、尽量切薄片，这只是其中一片

STEP3、看薄度（大概0.1-0.2谢谢）

STEP4、然后切完放水里洗澡，洗白白，洗去淀粉成分，烧水开了放入土豆，煮1-2分钟，煮，忘记拍了，没图了）

STEP5、起锅烧热，放入花生油，4-5成油温下土豆片

STEP6、及时翻一下土豆片，不要焦了，不要焦了，一定要最小火去操作油炸，不然就变得黑炭了

STEP7、炸好的放到漏勺里漏油，不然很腻

STEP8、这是我炸好的成品，很漂漂，一定要记得及时翻一下油锅里的土豆片，然后把炸好的土豆片放在碗里备用

STEP9、这就是三个土豆炸出来的量了！！！最后:把土豆片放碗里，与椒盐粉，黑胡椒粉，盐混合在一起轻轻的用筷子搅拌，不然会碎掉哦，记得轻轻的！！！

STEP10、真的是馋哭我们家狗子了，因为超级好吃！