STEP1、大鸡腿,切块,煮出血沫洗净备用。
STEP2、土豆切块备用。
STEP3、青椒切段,大蒜切沫,大蒜最好多放点,味道真的不一样。
STEP4、准备一盒韩式辣椒酱,上面写着辣甜酱。
STEP5、起锅烧油,把鸡块翻炒变色。
STEP6、放入水,土豆,味精,白糖两勺提鲜,味极鲜酱油(普通酱油也可以,两大勺辣椒酱,老抽上色。大火炖三十分钟。
STEP7、加入青椒和蒜沫。(杏鲍菇放不放都可以,正好有,我就放了。)小火炖十分钟。
STEP8、出锅!特别下饭!希望大家喜欢!
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