STEP1、鲳鱼破腹洗净，沥干水。
STEP2、姜丝、蒜、香菜洗净备用。
STEP3、将佐料放入鲳鱼一起，腌制20分钟后，捞出沥干水份。
STEP4、起锅倒入橄榄油，油温8成热，放入鲳鱼煎至两面金黄；
STEP5、撒上喜欢的孜然粉和辣椒面，最近加入性感的葱花，OK！
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