STEP1、材料准备好。(馅料随意,喜欢什么放什么)
STEP2、碗中磕入1个鸡蛋(大概45克),12克,12克。
STEP3、用打蛋器搅拌均匀。
STEP4、倒入60克牛奶,搅匀。
STEP5、低筋粉、玉米淀粉、泡打粉混合后过筛到蛋液中。
STEP6、继续搅拌至无颗粒状态。
STEP7、20克黄油隔水融化,倒入面糊中,搅匀。
STEP8、装入裱花袋中。
STEP9、烤盘上刷一层黄油。
STEP10、挤入面糊,只挤鱼身子部分,放上蜜豆或者豆沙(自己喜欢的任何馅都可以)。
STEP11、再挤上面糊盖住馅料,尾巴和鱼鳍都挤满。
STEP12、加热3-4的分钟,就可以吃啦!
STEP13、以上材料做六只鲷鱼烧。
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