板栗和淮山可以一起煲汤吗

淮山指淮山药。通常情况下，板栗和淮山药是可以一起煲汤的。具体分析如下：

板栗、淮山药都富含膳食纤维、矿物质、维生素等营养元素，没有配伍禁忌，是可以一起煲汤食用的，能起到补血强身、滋养身体、增强体质的作用，并且还具有滋养肝肾、改善便秘、促进血液循环等功效。通常制作时是先将板栗、淮山药洗净去皮，切成大块，然后放入炖盅或煲中，加入适量的清水熬煮。