怀孕有很多禁忌的食物,那么,怀孕一个月可以吃羊肉吗?
怀孕一个多月,只要羊肉质量保证是可以吃的,但不宜多吃,避免上火,导致大便干燥,便秘的情况出现。
(1)身体上火
羊肉性温,有温热身体的作用,所以孕妇过多食用后,很容易就会引起身体上火的症状。
(2)助热伤阴
怀孕一个月后过多食用羊肉后,过多食用可能会助长体内的热气,有一定的伤阴影响。
(3)引起胎动
怀孕后女性的内分泌、激素会出现失调的现象,体质会偏燥热,而过多食用羊肉后会可能会加重身体燥热的情况,而且头一个月胎儿还不是很稳定,容易受到外界的刺激,引起胎动。
有关专家指出,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。
食谱原料
材料:
猪绞肉100克,香菇2-3朵,芹菜、虾干各30克,红葱头2-3粒,白米50克
调味料:
A料:酱油一小匙
B料:胡椒粉1/8小匙
制作方法
1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。
2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半A料拌匀备用。
3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。
适用人群
怀孕早期准妈妈
健康提示
香菇富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醉及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。
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