孕妇喝牛奶还是酸奶好 牛奶和酸奶有什么区别

孕期需要补充大量的蛋白质和营养，有人喜欢牛奶，有人喜欢酸奶多一点，还可以帮助肠道消化，那么孕妇喝牛奶还是酸奶好？牛奶和酸奶有什么区别？下面微尚健道网小编带来介绍。

孕妇喝牛奶还是酸奶好？

准妈妈在孕期需要补充大量的蛋白质、维生素和微量元素，而牛奶和酸奶富含这些营养物质，因此成为准妈妈们在孕期必吃的食物，酸奶和牛奶之间既有相似之处，又有一些区别，而且酸奶和牛奶的品种丰富，可选择余地大，因此，准妈妈必须了解相关知识才能进行合理地选购

牛奶的好处

1.牛奶消化利用率高

牛奶富含蛋白质，磷，钙，钾等营养物质，人体的消化率可达98%，这是其他食物所不具备的。

2.失眠的孕妈妈可以食用牛奶

牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。所以睡眠不好的孕妈妈，在睡前可以喝一杯热牛奶，除了补钙，还可以安神促进睡眠。

3.调节内分泌

牛奶中丰富的蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力，调节内分泌，改善体内微循环。牛奶中的多种蛋白球可提高机体免疫力。

4.牛奶润肺

牛奶可润肺、润肠，对反胃、便秘有较好的缓解效果，还可以祛黄痘，滋养身体。

酸奶的好处

1.酸奶适合便秘的孕妈妈食用

酸奶含有丰富的益生菌、乳酸菌，有利于肠内有益菌繁殖，对改善常内正常菌群的生存状态有较好的的效果。

乳酸菌可防治孕妈妈便秘，可刺激大肠蠕动，帮助排便顺利进行，还可同时排除病原菌，对改善腹泻也有一定的作用，可以提高孕妈妈的抵抗力和免疫力。

2.酸奶适合食欲不振的孕妈妈饮用

孕妈妈食欲不振、没有胃口吃饭，可以喝一点酸奶，因为酸奶可以健胃消食，促进胃酸的增加和消化液的分泌，提高身体的消化能力，增强食欲。

牛奶与酸奶的区别

营养价值方面

牛奶与酸奶富含优质蛋白、维生素A、B、钙、磷等微量元素，对于孕期有大量营养需求的准妈妈来说，都是非常不错的选择，酸奶是在牛奶经过消毒后加入一定量的乳酸菌发酵而成，除了乳糖发生分解以外，其他的营养物质都保留得很好，因此，在营养价值方面，牛奶与酸奶不相上下。

消化吸收方面

制作酸奶的过程中，牛奶的大部分乳糖分解成了乳酸和有机酸，因此酸奶的口感更容易被人们接受，牛奶的蛋白质也在这个过程中被分解，因此酸奶更容易被人体消化和吸收，尤其对于一些有乳糖不耐受症的准妈妈来说，喝了牛奶会腹泻、腹胀，喝酸奶就完全不存在这样的问题，可以放心地补充奶制品中的营养。但酸奶会刺激胃酸分泌增多，对于存在胃溃疡、胃酸过多等疾病的准妈妈来说，最好少喝或不喝酸奶。

脂肪热量方面

酸奶比牛奶的热量要高一些，制作酸奶的过程中会加入一定量的糖分，因此，酸奶的含糖量高，酸奶可以提供的热量也相对更高一些，尤其是市面上出售的各种风味酸奶，里面的糖分含量更高，对于孕期血糖偏高或者体重超标的准妈妈来说，最好控制每日的酸奶摄入量，否则很容易导致血糖和体重失控。酸奶和牛奶都有脱脂、低脂、全脂几种类型，一般准妈妈在孕期可以选择全脂牛奶，口感好、营养全面，但如果必须控制体重，则最好选择低脂或脱脂的酸奶和牛奶。

保健功效方面

牛奶中含有让人镇静、安神的营养物质，对于孕期存在睡眠障碍的准妈妈来说，睡前喝杯牛奶是非常好的改善睡眠质量的措施，而酸奶却不宜在睡前喝，因为酸奶中的糖分含量和热量较高，一方面会对牙齿产生伤害，另一方面容易导致发胖。

酸奶可以调理肠道内的菌群比例，抑制腐败菌的生成，有效防止或缓解腹泻等症状，还可以降低胆固醇;酸奶中乳酸菌可以促进肠胃的蠕动，改善孕期的便秘症状，及时排出体内的毒素;酸奶可以促进胃酸分泌，对于孕期食欲不佳的准妈妈来说，可以增加食欲、促进食物的消化吸收。而喝牛奶却容易导致胀气，尤其是有乳糖不耐受症的准妈妈，只能通过喝酸奶来补充营养。

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