不吃晚饭和少食多餐是两种常见的饮食习惯,在减脂期的时候很多人选择不吃晚饭,那么,这两种哪个更利于减肥?什么样的饮食方法能减肥?下面微尚健道网小编就带来介绍。
一项为期12个月的真人实验给出明确答案。
南方医科大学南方医院内分泌代谢科主任医师张惠杰团队筛选了139名成年肥胖患者,体重指数在28~45之间,对他们进行了为期12个月的临床研究。
参试者被随机分为限时饮食组(不吃晚饭组,只在8:00~16:00之间吃东西)和常规能量限制组(随时都可以吃,但做到少吃)。两组均接受相同的能量限制,相比平时的食量少吃25%。
研究结果显示:
从减肥效果来说,不吃晚饭组体重平均下降8.0千克,均匀少吃组平均下降6.3千克,在统计学上没有显著差异。
在体脂下降量方面,两组也差别不大。经历12个月的减肥,两组的代谢指标都向健康的方向发展了,但也没有什么差异。
在不同性别、不同基线BMI,或者不同胰岛素抵抗程度的人群里面,对比两种饮食方法的减重效果也没有统计学差异。
研究人员表示,不管是通过“不吃晚饭”还是通过“少食多餐”,只要控制总体能量摄入就能取得减肥效果。
要知道,在减脂过程中,首先要考虑得并不是如何让自己变瘦,而是要考虑自己的健康,也就是当我们选择什么样的方法之时,首先要考虑的则是不要影响到身体的健康。所以我们的饮食行为要以不影响身体的健康为前提,要做到这一点就是要做到膳食均衡,简单地说就是做到食物的多样化。
所以,从这个角度来看,任何单一的饮食行为,或者是戒掉某类营养物质的饮食方法都是不可取的。
从整个减肥过程上来看,我们并不是不能瘦,而是不能长期瘦,也就是说变瘦容易保持难,所以为了降低反弹的风险,我们的行为就要有可持续性。
从饮食上来看,我们的饮食方法则要有利于坚持,即使是在减脂成功之后也是一样。
所以,当我们调整自己的饮食计划之时,就要从自己的饮食习惯出发去考虑,而不是直接借鉴他人的方法,要知道,只有适合自己的才会坚持得更好。
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